MIX FAVORITOS ENÓLOGOS I
Una tríada excepcional pensada para explorar la diversidad, la complejidad y el arte del ensamble en Bodega Weinert. Tres botellas seleccionadas por Hubert Weber y Rodolfo Dhuin que representan verdaderos hitos de nuestra historia: la elegancia de un gran clásico de guarda, la exclusividad de un tonel único y la riqueza atemporal de un blend multicosecha.
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1x Cavas de Weinert Cask Selection 2013: La armonía perfecta entre Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Un corte complejo y atemporal con taninos aterciopelados y una acidez noble producto de una maduración lenta.
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Por qué lo eligió Hubert Weber: "Aunque es un vino más complejo, sigue siendo muy tomable. Es ideal para acompañar un plato con carnes algo más elaborado y una buena selección de grandes quesos, o simplemente para tomarlo solo en la sobremesa con familia y amigos."
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1x Tonel Único #124 Malbec 2007 (Perdriel): Un Malbec de 2007 con 17 años de maduración en nuestro tonel #124 de roble francés de 6.000 litros. Taninos pulidos, acidez marcada y gran potencial.
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Por qué lo eligió Rodolfo Dhuin: "Es el primer Tonel Único comprado por Noruega, un gran hito de nuestro mercado más representativo. Lo que más me gusta es que surgió de una secuencia muy descontracturada: éramos amigos paseando por la cava de la bodega y probando joyitas, hasta que ese tonel nos habló y pensamos en grande, tanto la bodega como el importador."
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1x Carrascal Ensamblaje Especial NV Aniversario: Un blend compuesto por 11 cosechas (de 2004 a 2022) que combina la complejidad del tiempo con la fuerza de la fruta madura.
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Por qué lo eligió Hubert Weber: "Muy buena relación precio-calidad. Es un vino muy complejo pero muy tomable, que aguanta comidas más sabrosas y complejas de aromas y sabores."
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3 bot x 750ml
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