La cosecha 2009, de Luján de Cuyo y Maipú, se benefició de un manejo criterioso del riego y un verano seco y soleado. Rendimientos bajos, pero con uvas de excepcional sanidad y alta complejidad. Con diez años en los foudres más expresivos, alcanzó su madurez con notas a cedro y terrosas con frutos negros maduros y tomillo. Máxima expresión de la guarda prolongada Weinert.
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Historia
Si un blend es una pieza musical, Cavas de Weinert es su partitura original. Diseñado en 1975 como el primer vino de la bodega, nació para expresar una filosofía atemporal: vinos pensados para la guarda, fieles a la tradición y a un estilo que no busca imponerse al tiempo, sino dialogar con él. En las Cosechas Especiales de Cavas de Weinert – Cask Selection, ese acorde original encuentra, tras años en el silencio de la cava, una resonancia profunda. La elegancia se afirma y el conjunto alcanza una armonía que solo es posible cuando el tiempo forma parte del diseño.
Tipo
Tinto
Varietal
40% MALBEC, 40% CABERNET SAUVIGNON, 20% MERLOT
Añada
2009
Marca
Cavas de Weinert
Región
·
Crianza
10 AÑOS EN FOUDRES DE ROBLE FRANCES DE ENTRE 2 Y 6 MIL LTS.