Carrascal
Carrascal CHARDONNAY
- Origen
- Luján de Cuyo. Viñedos de 30 años.
- Altitud
- Entre 750 y 950 msnm
- Corte
- 100% Chadonnay
- Crianza
- Fermentación en contacto con Acacia
CARRASCAL SAUVIGNON BLANC
- Origen
- Luján de Cuyo. Viñedos de 30 años.
- Altitud
- Entre 820 y 950 msnm
- Corte
- 100% Sauvignon Blanc
- Crianza
- 3 meses sobre lías finas
CARRASCAL MALBEC
- Origen
- Luján de Cuyo & Maipú. Viñedos de 40 años.
- Altitud
- Entre 820 y 950 msnm
- Corte
- 100% Malbec
- Crianza
- 12 meses en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
CARRASCAL SYRAH
- Origen
- Maipú. Viñedos de entre 20 y 40 años
- Altitud
- Entre 690 y 750 msnm
- Corte
- 100% Syrah
- Crianza
- 12 meses en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
CARRASCAL CABERNET SAUVIGNON
- Origen
- Luján de Cuyo y Maipú. Viñedos de 50 años
- Altitud
- Entre 690 y 960 msnm
- Corte
- 100% Cabernet Sauvignon
- Crianza
- 12 meses en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
CARRASCAL CORTE TINTO
- Origen
- Luján de Cuyo & Maipú. Viñedos de entre 20 y 40 años
- Altitud
- Entre 820 y 950 msnm
- Corte
- 40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Crianza
- 12 meses en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
Carrascal Special Assembly NV II
- Origen
- Luján de Cuyo y Maipú. Viñedos de entre 30 y 60 años.
- Altitud
- Entre 690 y 950 msnm
- Corte
- 40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Crianza
- Corte de cosechas con distintos puntos de maduracion entre añadas 2004 y 2022
