VERTICAL WEINERT MALBEC

Una expresión pura y contundente de nuestra filosofía: el arte de la guarda prolongada en grandes foudres de roble y el respeto por el terruño antiguo de Luján de Cuyo. Este varietal es un testamento a la longevidad, ofreciendo una estructura profunda y una complejidad aromática que solo el tiempo puede forjar.

Descubrí la singularidad de estas tres añadas destacadas:

WEINERT MALBEC 2019: Concentración y Profundidad
La cosecha 2019 en Luján de Cuyo se caracterizó por una marcada baja en las precipitaciones históricas. Esta escasez hídrica resultó en un menor rendimiento de las vides, concentrando la energía y los compuestos de las uvas. El resultado es un vino de gran expresión y estructura.

Tras su paciente guarda en toneles, este Malbec revela:

Perfil: Notas intensas de ciruelas y violetas que se complementan con aromas terciarios de tabaco dulce y café, creando una sensación de gran profundidad en boca.

WEINERT MALBEC 2018: Riqueza y Frescura Aromática
La vendimia 2018 se distinguió por un comienzo cálido que refrescó hacia febrero y marzo. El clima seco garantizó la sanidad de los viñedos, mientras que las temperaturas frescas permitieron una maduración lenta de los taninos y el mantenimiento de una acidez natural óptima.

Tras cuatro años de crianza en foudres, este Malbec de Luján de Cuyo adquiere gran riqueza y frescura en su expresión:

Perfil: Revela notas de frutos negros y violeta, con un elegante y sutil toque de tabaco dulce. Su expresión aromática es rica y su estructura profunda.

WEINERT MALBEC 2015: Elegancia Bordelesa
La vendimia 2015 fue inusual, marcada por un verano fresco que recordó a un estilo típicamente bordelés. El ciclo resultó en una graduación alcohólica más baja y una fresca elegancia, con taninos excepcionalmente refinados y una estructura de acidez ideal para la guarda.

Este Malbec fue añejado durante seis años en nuestros foudres de roble francés, logrando una complejidad sutil:

Perfil: Notas terciarias de humus y tabaco, combinadas con ciruelas secas y cerezas negras maduras, demostrando una armonía y una textura aterciopelada inconfundibles.

Una invitación a explorar la memoria y el potencial de guarda del Malbec más clásico de Mendoza, añada tras añada.